공지사항 테스트 제목

공지사항 테스트 내용입니다.

산업 지원기관 없고 분류도 안돼…전문연구기반 국가적 지원을

□ 농산물종합가공센터 식품가공기계구입 현황 및 문제점 (정기천 한국식품정보원 위원)업체가 저품질 기계를 납품할 가능성을 원천차단하기 위해 농산물종합가공센터에서 구매하는 기계는 성능 및 안전에 대한 측정방법과 기준을 마련하는 것이 시급하다. 또한 식품을 다루는 기계인 만큼 세척 후 잔류물을 검증하거나 분해 세척이 용이한 구조인지를 봐야 한다. 기능별로 전기 사양의 통일 규격도 마련해야 센터에 설치하는 기계가 쉽게 호환될 수 있을 것이다.센터 담당자의 교육체계도 마련해야 한다. 기계를 구매하려면 기계에 대해 알아야 적절한 규격의 제품을 살 수 있으며, 설치방법이나 사후봉사 조건들에 대해 합리적으로 계약할 수 있기 때문이다.담당자들이 기계나 플랜트에 대해 익숙하지 않다보니 설치가 잘못돼서 안전에 위협을 받거나 아예 사용하지 못하고 방치하는 기계들이 많다.출처 : 한국농기계신문(http://www.kamnews.co.kr)

광양시 ‘생강’ 가공 컨설팅 실시

[통합뉴스 김현수 기자] 광양시농업기술센터는 지난 30일 식품가공 전문가인 정기천 컨설턴트(에이원테크 대표)를 초빙해 센터 직원과 농업인을 대상으로 생강 가공 컨설팅을 실시했다고 밝혔다.2017년 선정된 ‘1시군 1특화작목 육성 사업’의 일환으로 이번 컨설팅은 ‘광양시생강가공센터’가 준공됨에 따라 가공제품 선정과 가공설비 구축, 가공 레시피 개발 등 본격적인 생강 가공 제품 생산을 준비하기 위해 실시됐다.시는 이번 컨설팅 결과를 활용해 올해 연말까지 ‘광양시생강가공센터’ 가공설비 설치를 완료할 계획이며, 가공 레시피 개발을 위한 연구 용역을 실시해 생강 재배 농업인이 생강 가공제품을 생산ㆍ판매 할 수 있도록 사업을 추진할 예정이다.허명구 기술보급과장은 “최근 농업현장이 침체되어 있는 가운데 생산위주의 농업을 탈피해 이제는 가공을 통한 새로운 도약이 필요한 때이다.”며, “시는 지역 특화작목으로 육성중인 생강이 농가소득 효자작목으로 역할을 톡톡히 할 수 있도록 최선을 다하겠다.”라고 말했다.출처 : 통합뉴스(https://www.tonghabnews.com)